Tout d’abord un départ, celui d’Aliona qui rend ses bottes après 10 mois de loyaux services. Merci pour ce que tu as apporté aux Fioretti ! on se souviendra de beaucoup de choses, mais entre autres de ces délicieux sirops dont tu as le secret… …mais aussi deux arrivées en service civique ! Nous accueillons […]
Comme tous les ans, c’est l’époque de l’anniversaire des Fioretti. 4 ans déjà ! Cette année l’organisation d’un gros événement a été compliquée, compte tenu du climat d’une part et de difficultés d’organisation d’autre part. Ce sera donc un apéro-anniversaire, moins formel mais tout aussi convivial ! Et nous avons eu le plaisir d’avoir la […]
Les Mystères des Bambous Les curiosités ne manquent pas au jardin, et ce mois-ci nous avons expérimenté pour vous la cuisine des pousses de bambou. N’ayant pas de bambou au jardin nous avons dû les prélever ailleurs. Dans le meilleur des cas méconnues, mais sinon rejetées, exclues, mises au rang des « nuisibles » et envahissantes, les […]
Vous vous demandez sans doute où en est notre projet de rucher, si les abeilles sont déjà arrivées, si ça fonctionne, si notre virtuosité mise à l’épreuve a été à la hauteur des attentes… Et bien oui grâce à une équipe en place motivée et dynamique, comme quoi la promesse du pot de miel déchaîne […]
La pépinière est en pleine production, avec le lancement des cucurbitacées (courges, melons, concombres, etc). Objectif : Au moins 3500 plants ! Une bonne partie sera vendue, le reste est pour le jardin. Mais il faut être présents sur tous les fronts, nous n’arrêtons pas les travaux et les aménagements pour autant.Tout d’abord, se sentant […]
Nous voilà reparti dans la saison des semis, avec pour objectif de faire au moins 4000 plants cette année ! Mais avant de parler de cela, un sujet qui nous tient à cœur et qui aura marqué les esprits cet hiver : la blette. D’aucuns diront encore poirée ou bette, beta vulgaris pour les botanistes, […]
Régulièrement, nous prélevons des bambous pour subvenir à nos besoins de constructions. Comme tous bons cueilleurs nous ne pourrons pas révéler notre coin (à moins d’être vraiment intimes). Heureusement on trouve des bambous un peu partout et c’est un formidable matériau de construction. Vous avez des bambous chez vous ? Ne les éradiquez pas ! […]
Opération sur un arbre à haut potentiel Nous sommes le 15 Mars et entreprenons d’améliorer la production de notre pommier qui a poussé au jardin de façon spontanée. C’est l’occasion parfaite pour réaliser un cours de greffe avec les équipes. Voici le patient en question : Il a déjà été taillé mais fait preuve d’une […]
Nous recrutons en service civique (jeune entre 20 et 25 ans inclu) pour une mission de 10 mois au jardin ! Vous voulez découvrir le fonctionnement d’un jardin en permaculture et agroécologie ? En savoir plus sur l’écologie ? Ou bien vous en savez déjà beaucoup et voulez mettre vos connaissances au service du développement […]
Nous avons profité de la tranquillité hivernale pour entamer les travaux d’aménagement de la serre adossée. Cela faisait bien deux ans et demi que cette énorme charpente était là à nous regarder travailler, dans sa tranquillité immobile que personne n’osait déranger. Si bien que nous nous y étions habitués, à un point où l’idée de […]
