Mohamed
PORTRAITS ET PARCOURS
Je m’appelle Mohamed, je viens du Soudan. Je suis arrivé à Pau en 2025.
Dans mon pays, j’étais médecin généraliste à l’hôpital public. En 2023, trois mois après le début de la guerre, je suis parti avec mon père. Mon objectif c’était d’aller en Europe pour trouver un travail et être en sécurité. Nous sommes arrivés à Paris, puis Oloron et enfin Pau.
Peu de temps après notre arrivée, mon ami Mustafa m’a fait connaitre le jardin et c’est comme ça que j’ai commencé à être bénévole ici. Le jardin, les plantes, ce lieu m’a de suite beaucoup plu. Au Soudan, mon père et mon grand-père étaient propriétaires de terres agricoles. Devant l’immeuble où j’habitais, il y avait comme un tout petit jardin dans lequel je plantais des goyaves, des citronniers, des mangues, des grenades. J’aime m’occuper des plantes, c’est une activité qui me procure beaucoup de plaisir.
Mes passions ? L’agriculture, le vélo, la randonnée et surtout faire des gâteaux et la cuisine en général. Quand je me sens énervé ou déprimé et que je cuisine, toute mon énergie négative part dans le gâteau et après ça va beaucoup mieux. (Il rigole en disant cette phrase).
D’ailleurs, quand je suis au jardin, vous me trouverez souvent en cuisine quand on mange tous ensemble.
Aux Fioretti, j’ai beaucoup appris. Pendant 8 mois, Brigitte m’a aidé à progresser en français, qui est une langue pas facile. Quand je suis arrivé je ne parlais pas du tout cette langue, et petit à petit en parlant tous les jours avec l’équipe du jardin, mon niveau s’est amélioré.
Le jardin m’a apporté beaucoup de bien-être et de calme. La demande d’asile est une période longue et éprouvante durant laquelle je me sentais parfois perdu et démoralisé.
Mais quand je venais ici, je faisais le plein d’énergies positives !
La bonne nouvelle c’est que mon père et moi avons obtenus nos papiers. Je commence une formation en pâtisserie à l’école Hôtelière de Morlaàs à la rentrée 2026 et j’ai même trouvé mon alternance, je suis très heureux.
Mon rêve ? Faire une formation pour m’intégrer dans le monde du travail, améliorer mon français et pourquoi pas pouvoir exercer de nouveau en tant que médecin en France.
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