Il y a quelques années, une connaissance m’a parlé des Fioretti. Le projet en était à ses débuts. Tout a commencé comme ça, un peu par hasard, par une simple visite. Je connaissais déjà la permaculture et ses grands principes, mais je n’avais jamais vu son application concrète à l’échelle d’un jardin nourricier. C’est ce qui m’a plu immédiatement : voir à quel point Pierre-Emmanuel a fait de cet espace un écosystème complet, à part entière, qui intègre tout — la nature, l’humain, le partage.
Ici, c’est une belle école de la vie : tu peux oser, te tromper, tester, faire confiance aux gens, à la nature. C’est précieux d’avoir des endroits comme ça au cœur d’une ville !

Après avoir suivi un cycle de quatre formations thématiques sur la permaculture animées par l’équipe, j’ai eu envie d’aller plus loin et de créer chez moi ma propre haie comestible. Les conseils précieux de Pierre-Emmanuel et la mise en pratique pendant les formations m’ont donné l’envie et la confiance pour oser me lancer toute seule dans la réalisation de ma haie — et ce fut un véritable succès ! Aujourd’hui, je peux faire déguster mes propres fruits de la passion, et c’est une découverte pour tous mes proches.

En tant que cliente, je viens acheter mes légumes au moins une fois par semaine. Ce qui me plaît, c’est la diversité, l’originalité des variétés que je ne trouve pas ailleurs et qui me permettent de mettre du pétillant dans ma cuisine. Le fait que les produits soient récoltés une heure avant la vente, c’est un gage de qualité incomparable pour moi : tu manges des légumes qui viennent de sortir de terre, qui sont vivants.

Je parle beaucoup du projet autour de moi. Je dis qu’il ne faut pas hésiter à pousser la porte du jardin : il y a toujours quelqu’un prêt à t’accueillir, à te renseigner, et de nouvelles choses à observer.
Plus largement, je pense qu’il serait bon pour tout le monde qu’il y ait plus de lieux à l’image des Fioretti dans les villes. Observer un projet parti d’une simple pelouse en friche, le voir grandir et se transformer en un lieu de vie social, nourricier et bénéfique pour l’environnement, ça ouvre des possibles, ça donne confiance et ça nous montre à tous qu’on n’a pas besoin de changer le monde pour agir : des solutions concrètes, à notre échelle, sont possibles. Pierre-Emmanuel l’a fait ! C’est très inspirant.
Ici, on n’est pas sur internet : les liens entre les gens, l’attention qu’on porte aux autres et à la nature, c’est bien ancré dans le réel.

Une anecdote ? Quand j’arrive un peu tard au stand de vente, qu’il n’y a plus de légumes, et qu’on me répond qu’on va m’en cueillir directement dans le jardin… ça, je ne le trouve qu’ici !